Amazonia Paris

Amazonia si trova in Rue Marbeuf. A soli cinque minuti a piedi dagli Champs-Élysées, gode di una posizione defilata rispetto agli incroci più turistici, pur mantenendo a portata di mano il cuore pulsante dello shopping di lusso. Il menu si concentra su piatti di mare sudamericani e argentini, serviti in un ambiente elegante e curato.

La valutazione di 4,84, basata su oltre duemila recensioni, non è dovuta solo alla posizione, ma a una qualità culinaria che rende la fascia di prezzo elevata una scelta consapevole, piuttosto che una consuetudine. Mentre i locali circostanti seguono spesso il modello della brasserie francese tradizionale, Amazonia punta tutto su un'identità oceanica e argentina, una rarità così vicina all'Arc de Triomphe. È il luogo ideale per chi trova il circuito gastronomico locale troppo prevedibile e preferisce un tavolo dove la cucina sappia distinguersi, nonostante il blasone del quartiere circostante.