Caviar Kaspia Paris

Caviar Kaspia si trova al numero 17 di Pl. de la Madeleine, a dieci minuti a piedi dagli Champs-Élysées.

L'atmosfera del locale è più elegante rispetto a quella dei vicini, preferendo all'andamento informale dei bistrot circostanti un’attenzione particolare per la cucina contemporanea francese a base di pesce. Nonostante il costo elevato, la valutazione di 4,77 basata su 366 recensioni riflette una costanza rara in una zona della città così frequentata. Si sceglie questo tavolo per la formalità che altri locali dell'ottavo arrondissement spesso sacrificano; rimane un avamposto tradizionalista in un quartiere sempre più orientato verso un turismo di passaggio.