Rockpool Bar and Grill Sydney

Rockpool Bar and Grill si trova al 66 di Hunter St. La sala da pranzo possiede un'eleganza formale, più raffinata rispetto agli isolati circostanti, e radica la sua identità nella tradizione moderna della carne alla griglia e del pesce.

La cucina punta sulla disciplina, evitando le ostentazioni tipiche di molti locali di questa fascia di prezzo. Il ristorante occupa la settima posizione nella classifica World's 101 Best Steak Restaurants e la ventottesima in La Liste, riconoscimenti che testimoniano una caratura superiore alla concorrenza locale. Con l'Australia Good Food Guide che ha premiato qui il giovane chef dell'anno, il ristorante giustifica i suoi prezzi elevati privilegiando l'esecuzione tecnica rispetto ai cliché delle classiche steakhouse. Il volume dei feedback positivi suggerisce che la costanza sia il suo punto di forza, rendendolo una scelta affidabile per chi ritiene che il vicino Royal Botanic Garden sia troppo lontano per raggiungere un pasto di alto livello.