La Boucherie Los Angeles

La Boucherie si trova al 71° piano del 900 Wilshire Blvd. La cucina si concentra su preparazioni francesi e classici alla griglia, una combinazione che ha fatto guadagnare al ristorante un Wine Spectator Excellence Award.

Sebbene la sua valutazione di 4,72 suggerisca una costanza apprezzata dal pubblico, la sala da pranzo opera su una scala differente rispetto ai locali vicini. Si raggiunge con una passeggiata di venti minuti dalla Walt Disney Concert Hall, una distanza che filtra efficacemente il passaggio occasionale del Grand Central Market. Poiché la fascia di prezzo si colloca nella fascia alta del mercato locale, l'ambiente rimane tranquillo e più elegante rispetto ai bistrot situati vicino alle principali attrazioni della città. È un locale pensato per chi preferisce la prospettiva di un'alta cucina ad alta quota rispetto alla frenetica energia del livello stradale.