Mr. Nakamoto Cannes

O Mr. Nakamoto está localizado no número 45 do Bd de la Croisette, com um menu focado em sushi japonês e frutos do mar. O estabelecimento opera na faixa de preço elevada, característica deste boulevard.

Escolher este restaurante em vez dos bistrôs mediterrâneos ao redor é uma decisão deliberada para quem deseja evitar os nomes mais tradicionais da região. Enquanto os locais vizinhos tendem a um serviço casual e de alto volume, a cozinha aqui prioriza uma abordagem minimalista com ingredientes crus. Você paga pelo terraço e pela vista para o mar, mas ganha um ritmo comedido que os cafés lotados do lado de fora raramente conseguem oferecer.