Avatāra Dubai

O Avatāra está localizado no Dubai Hills Estate, a vinte minutos de caminhada do shopping local. O restaurante ostenta uma estrela Michelin por seu menu criativo e contemporâneo à base de plantas.

A maioria dos restaurantes de alta gastronomia nesta cidade aposta no espetáculo, mas o Avatāra conquista sua avaliação de 4,92 através de um trabalho disciplinado e livre de carne. Embora o preço esteja no patamar mais elevado do mercado, o ambiente é elegante e tranquilo. Isso o torna uma escolha mais reflexiva do que os locais mais movimentados e barulhentos próximos ao campo de golfe adjacente. É uma defesa assertiva da culinária focada em vegetais, provando que essa categoria de gastronomia pode existir sem a dependência habitual de proteínas animais.