Il Gattopardo Dubai

Il Gattopardo situa-se no 51º andar do ICD Brookfield Place, no DIFC. O menu foca nas tradições italianas e mediterrâneas, servidas em um ambiente projetado para a alta gastronomia.

O DIFC é repleto de bistrôs de mercado intermediário voltados para a correria do horário de almoço, mas este restaurante opera em um patamar superior. Ele prioriza um serviço formal e pausado, algo que as cozinhas ao nível da rua frequentemente deixam de lado em prol de um alto giro de mesas. Enquanto seus vizinhos atendem ao ritmo acelerado do distrito financeiro, a altitude aqui oferece uma alternativa mais silenciosa e deliberada para aqueles dispostos a pagar pela tranquilidade.