haebel Hamburg

O haebel está localizado na Paul-Roosen-Straße. O estabelecimento possui uma estrela Michelin e serve uma cozinha criativa e moderna para aqueles que buscam uma experiência de alto padrão.

Muitos restaurantes próximos à Elbphilharmonie justificam seus preços pela grandiosidade da orla da cidade, mas o haebel foca na intimidade do seu salão. É uma escolha cara, contudo, a nota 4,82 de 468 avaliações sugere uma consistência que instituições de alta gastronomia comuns nesta faixa de preço frequentemente não conseguem igualar. O ambiente segue um estilo elegante, proporcionando uma atmosfera formal que evita o movimento intenso de turistas, comum em locais próximos aos principais pontos turísticos marítimos da cidade.