Nobu Ibiza

O Nobu está situado na Carrer de Ses Feixes, uma localização à beira-mar que o mantém a uma caminhada de vinte e cinco minutos das docas da Marina Botafoch. O menu divide o seu foco entre sushi japonês e pratos mediterrâneos, apresentados em um ambiente consideravelmente mais elegante do que o típico quiosque da ilha.

Escolher este local é uma mudança deliberada em relação ao ritmo frenético do centro histórico. Enquanto Dalt Vila — a vinte minutos de caminhada — oferece uma densidade histórica e caótica, o clube proporciona um ambiente controlado de música house e vista para o mar. É uma escolha cara em comparação aos bares independentes à beira-mar da cidade, contudo, a nota constante de 4,70 de 1.175 avaliações confirma que os clientes aqui priorizam o padrão previsível e refinado em detrimento da imprevisibilidade da concorrência local.