MNKY HSE London

O MNKY HSE está localizado no número 10 da Dover Street. O menu inspira-se nas tradições japonesas e asiáticas, integrando restaurante e bar. Fica a vinte minutos de caminhada do Victoria and Albert Museum.

Este local troca o tom contido e tradicional dos restaurantes próximos de Mayfair por um ambiente cinético e de alta intensidade. Enquanto outros restaurantes nesta faixa de preço priorizam a tranquilidade, este espaço aposta na energia focada no bar. É uma alternativa deliberada para quem prefere que seu sushi seja servido em um cenário de energia constante, em vez de uma formalidade silenciosa. Ao chegar aqui após uma caminhada de vinte minutos a partir do Hyde Park, a troca é clara: perde-se a solidão de um salão de jantar clássico, mas ganha-se um espaço mais social e performático.