Umu London

O Umu está localizado na Bruton Place, a uma curta caminhada de dez minutos da movimentada Bond Street. Este restaurante japonês possui uma estrela Michelin e três rosetas AA, posicionando-o firmemente no patamar da alta gastronomia da cidade.

Enquanto seus pares em Mayfair frequentemente apostam na grandiosidade, o Umu prioriza uma abordagem contida e contemporânea para o sushi. O ambiente é elegante, proporcionando um refúgio tranquilo diante da agitação encontrada nas vias principais. Com uma avaliação de 4,50 dada pelos clientes em quase 500 avaliações, o restaurante se destaca ao focar na precisão técnica em vez da teatralidade comum a outros locais japoneses de alto padrão na região. É uma escolha cara, mas que recompensa aqueles que buscam substância em vez do espetáculo habitual do West End.