Byblos Miami

Vindo da região de Chicago, encontrar boa comida é fácil. Quase todos os restaurantes que eu fui na Flórida foram apenas OK, inclusive os "bons" restaurantes. Isso mudou quando visitei o Byblos. Foi a minha primeira vez em um restaurante turco. Coquetéis incríveis (especialmente o old fashioned) são um bom sinal. Alguns pratos eram novos para mim, mas o serviço foi excelente. Tudo foi explicado e atenderam bem às restrições alimentares da minha esposa. Nossa água foi constantemente reabastecida e nosso garçom verificou regularmente se precisávamos de algo. O mais importante é que a comida estava incrivelmente deliciosa. Tivemos berinjela, alcachofras fritas, arroz e costeletas de cordeiro. De sobremesa, mousse de chocolate e donuts com sorvete. Se estiver em Miami, não deixe de visitar o Byblos. Fica a dica: vista-se bem e faça uma reserva.

5 estrelas em tudo. Serviço fantástico, ambiente, comida, opções de vinho e coquetéis. Fizemos o menu de degustação de 4 pratos com harmonizações de vinho e ficamos muito felizes por ter feito isso. Isso nos permitiu experimentar coisas que normalmente não pediríamos e tudo estava ÓTIMO. Neza foi nossa garçonete e ela foi incrível (muito informativa, simpática e verificava frequentemente). Jantamos fora em 4 noites durante nossa viagem e este foi, sem dúvida, o melhor serviço que experimentamos. Definitivamente coloque Byblos em sua lista!

Esta foi a minha primeira vez e tivemos Excelente Comida e Serviço. Altamente recomendado, especialmente para o Miami Spice. A oferta de dois aperitivos por pessoa é maior do que qualquer outro lugar. Experimentamos as costelinhas de cordeiro (bem temperadas), salada de couve (uma das melhores saladas que já provei!), hummus (super cremoso) e pita (macio como as nuvens). O bife de carne e a salada de camarão (sabores nota 10) e a baklava recheada eram incríveis. O serviço é um esforço coletivo, vários garçons nos atenderam, enchendo nossos copos, trazendo comida e com personalidades acolhedoras e encantadoras. A comida é uma excelente representação de rica cultura e sabores. IMPERDÍVEL!