Amazonia Paris

O Amazonia está localizado na Rue Marbeuf. Fica a cinco minutos de caminhada da Champs-Élysées, posicionando-se estrategicamente longe dos cruzamentos mais turísticos, mas mantendo o pulso do varejo de alto padrão ao alcance. O menu foca em frutos do mar sul-americanos e argentinos, servidos em um ambiente elegante e sofisticado.

A nota 4,84, baseada em mais de dois mil clientes, não foi conquistada pela localização, mas por um nível de execução que faz com que a faixa de preço elevada pareça uma escolha deliberada, e não o padrão. Enquanto seus vizinhos seguem o modelo tradicional de brasserie francesa, o Amazonia aposta em uma identidade argentina oceânica específica, raramente encontrada tão perto do Arc de Triomphe. É o local ideal para quem considera o circuito gastronômico local previsível demais e prefere uma mesa onde a cozinha se destaca diante da imponência do distrito ao redor.