Il Carpaccio Paris

O Il Carpaccio está localizado na Avenue Hoche, a cinco minutos de caminhada da Champs-Élysées. O local possui uma estrela Michelin e figura na lista 50 Top Italy.

Este restaurante tem um custo elevado, mas o ambiente é mais refinado do que o de seus vizinhos próximos ao Arc de Triomphe. Grande parte da cena gastronômica local atende ao ritmo frenético dos boulevards vizinhos, mas o serviço aqui segue uma cadência deliberada. Ao evitar o fluxo intenso de turistas, a cozinha conquista uma nota 4,77 baseada em 245 avaliações. Para aqueles que priorizam técnicas italianas e francesas em vez de conveniência, este endereço justifica o preço muito melhor do que os bistrôs lotados que margeiam as principais vias da região.