Il Ristorante Niko Romito - Shanghai Shanghai

Il Ristorante Niko Romito est situé au sein du Bulgari Hotel Shanghai. La salle de restaurant se trouve à vingt-cinq minutes de marche du Bund, une distance qui permet de s'isoler de l'agitation des quais.

La cuisine, récompensée dans le guide Michelin, témoigne d'une rigueur qui la distingue des adresses plus décontractées des rues avoisinantes. Dans une ville où la gastronomie hôtelière privilégie souvent le faste, cet établissement opte pour un menu italien contemporain d'une grande discipline. Bien qu'il s'agisse d'un choix onéreux, les retours des convives soulignent une précision constante, rare dans les quartiers plus frénétiques entourant le Shanghai Museum. L'atmosphère, élégante et feutrée, est idéale pour ceux qui privilégient un repas soigné au tumulte sensoriel des quartiers centraux.