Bistecca Tuscan Steakhouse Singapore

Bistecca Tuscan Steakhouse si trova in Mohamed Sultan Road e si propone come una griglieria italiana che privilegia un approccio contemporaneo al classico modello di steakhouse. Il locale si è classificato al 37° posto nella lista The World's 101 Best Steak Restaurants, un riconoscimento che qui ha molto più valore della classica estetica in ottone lucido che si trova altrove in città.

Il locale dista venti minuti a piedi da Fort Canning Park, ma il motivo principale per scegliere questo tavolo rispetto alle frenetiche sale da pranzo vicino a Orchard Road è il giusto equilibrio tra prezzo e intimità. Sebbene il menu si collochi in una fascia di prezzo superiore, il consenso pressoché universale delle migliaia di ospiti suggerisce una costanza che manca ai locali più passeggeri del quartiere. L'ambiente è curato ed elegante, ma il vero successo risiede in un servizio che rimane concentrato sulla qualità della carne, evitando le ostentazioni che spesso affliggono le griglierie di alto livello in questa parte della città.