Foto kredit: Barbara Vancouver
Smaka på världen med Vancouvers bästa matställen. En måste-besöka lista för matälskare.
Skriven av Olivia Chan
Uppdaterad den 1 januari 2025
Letar du efter en fantastisk måltid i Vancouver år 2025? Stadens matliv frodas, blandar tradition och nya smaker i varje rätt. Tänk dig att njuta av mat som är lika vacker som den är god, på platser som kan vara lyxiga eller mysiga. Vi har valt ut de bästa 5+ restaurangerna i Vancouver för 2025 för att ta med dig på en matäventyr. Oavsett om du föredrar en varm, liten bistrokänsla eller den exklusiva touchen från en fin restaurang, innehåller vår lista något för alla. Är du redo att dyka in i Vancouvers smakrika matställen? låt oss starta matresan!
Boka med Nox för att få exklusiv tillgång till de bästa platserna och insider-tips.
Boka 2 000+ lokaler över hela världen.
Få anpassade, utvalda rekommendationer.
Njut av speciell service.
Vårt team väljer självständigt ut alla restauranger på den här listan. En journalist som känner till Vancouver och som har ätit på restaurangen står för skrivandet. Våra kriterier fokuserar på exklusiva ställen som ger en äkta känsla av staden. Utmärkta rätter, bästa läget och vänlig service är viktigt. Vi värderar också välkända rykten. Listan uppdateras månadsvis för att spegla nya öppningar och förändringar i befintliga.
(4.5)
Vad är det? På 555 W Hastings St erbjuder Vancouver Lookout en unik matupplevelse. Njut av stadsvyerna i en modern och elegant miljö. Det är mer än en måltid; det är en chans att njuta av fantastisk mat och fantastisk utsikt över Vancouvers skyline.
Varför vi älskar det: Denna plats tar dig högre på alla sätt. Oavsett om det är en lugn pratstund eller en glad celebration, är atmosfären perfekt för alla ögonblick. Med läcker mat, otroliga vyer och fantastisk service är Vancouver Lookout en speciell plats. Se Vancouver från ovan, njut av din måltid och ha en underbar tid. Vancouver Lookout väntar på dig.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
555 W Hastings St, V6B 4N6 Vancouver
(4.3)
Vad är det? Välkommen till Barbara, en mysig pärla mitt i Vancouvers livliga gator på 305 E Pender St. Denna plats passar perfekt för alla tillfällen - en romantisk dejt, en rolig sammankomst eller en festlig celebration.
Varför vi älskar det: Barbara erbjuder en varm och inbjudande upplevelse med sina bekväma vibbar, lugnande musik och vänlig service. Det är en plats där stadens buller tystnar och lämnar plats för glada stunder med nära och kära och god mat. Den varierade publiken och menyn innebär att det finns något för alla. Att äta på Barbara handlar inte bara om att äta ute; det handlar om att skapa en speciell minnesvärd stund.
tisdag, onsdag, torsdag, fredag
305 E Pender St, V6A 0J3 Vancouver
Vill du ha personliga rekommendationer och exklusiv tillgång till de bästa upplevelserna? Få din personliga plan nu.
(4.2)
Vad det är: Masayoshi är en speciell plats i hjärtat av Vancouvers Fraser Street. Utifrån kan det se enkelt ut, men invändigt är det en varm och stilren plats perfekt för vilken måltid som helst.
Varför vi älskar det: Masayoshi är mer än bara mat; det är en upplevelse. Den lugna, vackra miljön och den mjuka japanska musiken gör den oförglömlig. Kockarna skapar fantastiska rätter, var och en en explosion av smaker. Oavsett om du firar kärlek eller bara umgås med vänner, erbjuder Masayoshi förstklassig service, fantastisk mat och en mysig, välkomnande atmosfär. Gör dig redo för en resa som kommer att imponera dig med varje tugga.
tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
4376 Fraser St, V5V 4G3 Vancouver
(4.2)
Vad är det? Burdock & Co ligger mitt i Vancouver och erbjuder en fest för sinnena. Det är mer än bara middag; det är ett äventyr med moderna kanadensiska rätter, alla färska och hållbara, på en elegant och mysig plats.
Varför vi älskar det: Burdock & Co fångar Vancouvers mat scenens hjärta, blandar miljövänliga inslag med lokala smaker. De varma ljusen och lugnande musiken gör det perfekt för dejter eller kvällar med vänner. Varje tugga delar med sig av historien om British Columbias färska, säsongsmässiga produkter.
söndag, måndag, torsdag, fredag, lördag
2702 Main St, V5T 3E8 Vancouver
Vill du ha personliga rekommendationer och exklusiv tillgång till de bästa upplevelserna? Få din personliga plan nu.
(4.1)
Vad är det? AnnaLena ligger i hjärtat av Vancouver och lyser som en speciell plats. Det handlar inte bara om mat, utan en hel upplevelse. Här får välkända måltider en fräsch twist, allt i en mysig och stilren miljö. Perfekt för en romantisk dejt eller en rolig kväll med vänner.
Varför älskar vi det? AnnaLena är mer än en restaurang; det är en hel stämning. Den livliga atmosfären, den noggrant utvalda musiken och den fantastiska maten bildar oförglömliga stunder. Varje gång du besöker stället väntar en läcker överraskning, en touch av elegans och minnen som består.
söndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
1809 W 1st Ave, V6J 5B8 Vancouver
(4.0)
Vad är det? St Lawrence i Railtown, Vancouver, är ett speciellt ställe som påminner om Montreal. Perfekt för par eller fester, med en mysig fransk-kanadensisk atmosfär.
Varför älskar vi det? St Lawrence är inte bara en plats att äta på; det är en matäventyr. Här hittar du bekvämlighet och stil med favoriter som poutine och tourtière, tillsammans med fantastiska vinsorter från Quebec. Denna restaurang skapar oförglömliga stunder, serverar läcker mat i en rolig atmosfär. Den vänliga servicen och den coola, rustika looken får dig att känna som att du är i Montreal utan att lämna Vancouver. Var redo att njuta av ett stort "Bon appétit!"
tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
269 Powell St, V6A 1G3 Vancouver
Vill du ha personliga rekommendationer och exklusiv tillgång till de bästa upplevelserna? Få din personliga plan nu.
Häng med på en smakfull resa genom Vancouvers matvärld. Från mysiga platser i Gastown till hisnande vyer vid vattnet, har vi valt de bästa ställena att äta bara för dig. Vår guide för 2025 gör det enkelt att hitta fantastisk mat i Vancouver. Den lovar måltider som du kommer att minnas, inte bara äta. Lita på vår guide att leda dig till fantastiska matäventyr. Vill du ha mer? Kolla in våra guider för den bästa brunchen i Vancouver och gömda matfynd. Fortsätt utforska och gör varje måltid i Vancouver speciell.
Boka med Nox för att få exklusiv tillgång till de bästa platserna och insider-tips.
Boka 2 000+ lokaler över hela världen.
Få anpassade, utvalda rekommendationer.
Njut av speciell service.
Få tillgång till vår smarta plattform som organiserar dina resor, säkrar dina reservationer, organiserar din dag och kopplar dig till världens bästa upplevelser, drivna av AI och konciergeexperter.