Foto kredit: Haute Zurich
Hitta läcker mat vid vattnet eller på mysiga bergsställen i Zürich. Utforska med oss var goda godsaker gömmer sig.
Skriven av Luca Müller
Uppdaterad den 1 januari 2025
Har du någonsin smakat lyx? Någonsin njutit av mat som inte bara var bra utan verkligen enastående? Välkommen till Zürich, en stad som vet allt om lyx, särskilt när det gäller mat. Gör dig redo för vår guide för 2025 till de bästa matupplevelserna i Zürich.
Vi tar dig med på en resa genom smaker och rätter skapade av världens bästa kockar. Från restauranger med stjärnor i Michelinguiden till dolda pärlor fyllda med överraskningar, Zürichs restauranger erbjuder allt. Oavsett om du älskar klassisk charm eller moderna vibbar kommer du att hitta din perfekta matplats här.
Är du redo att uppleva mer än bara fantastisk mat? Vi pratar om oförglömliga smaker, fantastiska dofter och vackra platser. Zürich väntar på att visa dig allt detta och mer. Varje måltid är en speciell händelse och varje plats har sin egen historia. Låt oss starta ditt ultimata matäventyr i Zürich nu.
Boka med Nox för att få exklusiv tillgång till de bästa platserna och insider-tips.
Boka 2 000+ lokaler över hela världen.
Få anpassade, utvalda rekommendationer.
Njut av speciell service.
Vårt team väljer självständigt ut alla restauranger på den här listan. En journalist som känner till Zürich och som har ätit på restaurangen står för skrivandet. Våra kriterier fokuserar på exklusiva ställen som ger en äkta känsla av staden. Utmärkta rätter, bästa läget och vänlig service är viktigt. Vi värderar också välkända rykten. Listan uppdateras månadsvis för att spegla nya öppningar och förändringar i befintliga.
(4.5)
Vad är det? Kronenhalle är ett känt mat- och dryckesställe i Zürich, öppet sedan 1924. Det ligger på 4 Rämistrasse, nära operahuset, Schauspielhaus och Kunsthaus, vilket gör det till ett hett ställe för kulturälskare.
Varför vi älskar det: Kronenhalle sticker ut av många anledningar. Den är inte bara på en toppenplats i Zürich, utan den är också en visuell fest. Designad av Robert Haussmann, är den fylld med fantastisk konst. Menyn är en mix av gammalt och nytt, som visar upp lokala recept och färska ingredienser. Oavsett om du tar en drink i baren eller njuter av en vackert tillagad måltid, så förmedlar Kronenhalle Zürichs anda på ett levande sätt.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
4 Rämistrasse, 8001 Zürich
(4.5)
Vad är det? Carlton Restaurant & Bar är en gömd pärla på Zürichs livliga Bahnhofstrasse. Här lagar Chef Philipp Heering och hans team klassiska måltider med en global twist, och har imponerande 15 poäng från GaultMillau.
Varför vi älskar det: Det handlar inte bara om maten; Carlton är en helhetsupplevelse. Med en mysig men elegant atmosfär, en vinkällare med över 1000 valmöjligheter och kreativa cocktails, är här definitionen av lyx. Missa inte den unika Flying Brunchen och den avkopplande trädgårdsterrassen. Carlton är en förstklassig tillflyktsort i Zürich, perfekt för både njutning och avkoppling.
måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
41 Bahnhofstrasse, 8001 Zürich
Vill du ha personliga rekommendationer och exklusiv tillgång till de bästa upplevelserna? Få din personliga plan nu.
(4.4)
Vad är det? På Park Hyatt Zurich ger Parkhuus en förstklassig schweizisk matupplevelse. Njut av måltider i en mysig och stilren miljö med fantastisk utsikt över staden. Kocken Tarik Lange leder arbetet och förvandlar lokala, färska ingredienser till läckra rätter. Varje rätt berättar en historia om varifrån den kommer.
Varför vi älskar det: Det är en blandning av lyxigt och naturligt. Parkhuus imponerar med sin takträdgård och visar att de bryr sig om färsk, miljövänlig mat. Perfekt för dejter, arbetsmöten eller familjemiddagar, det gör varje besök speciellt och oförglömligt.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
25 Dreikönigstrasse, 8002 Zürich
(4.3)
Vad det är: Haute Zurich är en speciell plats på den livliga Talstrasse. Den är mysig men stilfull, vilket får dig att känna dig varm så fort du kliver in. Perfekt för dejter, skratt med vänner eller affärsmiddagar. Maten, gjord av topplokala ingredienser, ser lika bra ut som den smakar. Dessutom har musiken den perfekta takten för att hålla dig glad utan att stoppa dina samtal.
Varför vi älskar det: Det är svårt att hitta en plats som får allt rätt - fantastisk mat, en mysig känsla och en spännande atmosfär. Haute Zurich är mer än bara en måltid; det är en upplevelse som drar in dig och får dig att vilja återvända. Se varför det är stadens snackis.
måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag
65 Talstrasse, 8001 Zürich
Vill du ha personliga rekommendationer och exklusiv tillgång till de bästa upplevelserna? Få din personliga plan nu.
(4.3)
Vad är AuGust? I Zürichs centrum är AuGust en mysig plats som är känd för sina läckra kött- och korvrätter. Kocken Tino Staub är hjärnan bakom det.
Varför vi älskar det: AuGust känns som hemma men med en lyxig touch. Med utsikt från sina stora fönster över den livliga gatan Rennweg, är det levande oavsett om du är på dejt eller har roligt med vänner. Varje smakrik tugga ackompanjeras av skön musik, som kombinerar komfort med förstklassig mat. Det handlar inte bara om att äta; det är en oförglömlig upplevelse som får lokalbor och besökare att återvända gång på gång.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
7 Rennweg, 8001 Zürich
(4.2)
Vad är det? Högt ovanför Zürich är The Penthouse den ultimata lyxdestinationen på ett tak. Tänk dig att äta med en fantastisk utsikt över Zürich runt omkring dig. Här handlar det inte bara om fantastisk mat utan också en visuell fest.
Varför vi älskar det: Det är där fantastisk mat, kreativa drinkar och bra DJ-beats möts. När natten faller förvandlas detta ställe till en häftig nattklubb, livlig med Zürichs trendiga folkmassa. Oavsett om du vill dansa hela natten eller njuta av en elegant kväll under stjärnorna erbjuder The Penthouse oförglömliga stunder.
söndag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
234 Döltschiweg, 8055 Zürich
Vill du ha personliga rekommendationer och exklusiv tillgång till de bästa upplevelserna? Få din personliga plan nu.
(4.2)
Vad är det? I hjärtat av Zürichs Bahnhofstrasse-område finns en speciell plats för mat- och vinälskare: Ornellaia. Detta fantastiska ställe kommer från ett samarbete mellan den lokala familjen Bindella och det berömda italienska vineriet Ornellaia. Här skapar kocken Gino Bordone magi med sina rätter, vilket gör varje tugga till en njutning. Gästerna kan också njuta av ett utmärkt urval viner från Ornellaias kollektion, vilket gör varje måltid till en händelse.
Varför vi älskar det: Ornellaia är mer än bara en restaurang; det är ett äventyr. Dess stilfulla inredning och perfekta läge gör varje besök minnesvärt. Oavsett om du utforskar Kock Bordones kulinariska skapelser, smakar på de förstklassiga vinerna eller slappnar av på den stora sommarterrassen, välkomnar Ornellaia dig på en resa som går bortom den vanliga matupplevelsen.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
2 Sankt Annagasse, 8001 Zürich
(4.2)
Vad är det? Baur's ligger mitt i Zürich på 1 Talstrasse, en perfekt plats för en speciell måltid. Oavsett om det är en romantisk dejt eller en lyxig kväll med vänner, kan den här platsen ta hand om dig.
Varför älskar vi det: Baur's handlar om lyx och stil. Det har olika avdelningar inne - en brasserie, bar, disk och cigarrlounge, var och en med sin egen charm. Platsen lyser upp med varma ljus, och jazz- och bluesmusik bidrar till stämningen. Maten? Den är otroligt läcker och förvandlar varje middag här till en fest. På Baur's kan du se fram emot en kväll med kul, elegans och fantastisk mat.
söndag, måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
1 Talstrasse, 8001 Zürich
Vill du ha personliga rekommendationer och exklusiv tillgång till de bästa upplevelserna? Få din personliga plan nu.
(4.2)
Vad är det? Aura är ett absolut måste att besöka precis i hjärtat av Zürich, nära Paradeplatz. Det är mer än bara en plats; det är där fina restauranger möter spännande nattliv och erbjuder oförglömliga kvällar.
Varför vi älskar det: Aura sticker ut genom att blanda smaker och melodier perfekt. Det är inte bara en restaurang; det är en resa av smaker från Europa och runt om i världen som imponerar. När natten faller förvandlas det till en livlig plats. Atmosfären? Full av energi. Med musik från klassiker till dagens hits, och utrymmen för både dans och lugna samtal i eleganta lounger och VIP-områden, är Aura bakgrunden för roliga kvällar i Zürich. Kom för de läckra måltiderna, stanna för festen - Aura är där du skapar fantastiska minnen.
måndag, tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
5 Bleicherweg, 8001 Zürich
(4.1)
Vad är det? I Zürich är Pavillon där finmat möter skönhet. Precis bredvid en härlig sjö och park, ger det en fantastisk utsikt. När du kommer in, hittar du en plats som handlar om lyx och att göra din tid där speciell. Här får du njuta av klassiska rätter med en modern twist, alla skapade av toppkockar med de bästa ingredienserna. Varje rätt är en konstverk.
Varför vi älskar det: Det är inte bara de vackra vyerna eller den stiliga looken som gör Pavillon fantastiskt. Det är känt för sin förstklassiga service, en meny som känns som ett äventyr, och en vinlista som passar perfekt till din måltid. Det är den perfekta platsen för stora firanden eller när du vill äta något riktigt fantastiskt. Kom och smaka på det bästa i Zürich på Pavillon. Boka nu för en upplevelse du inte kommer att glömma.
tisdag, onsdag, torsdag, fredag, lördag
1 Talstrasse, 8001 Zürich
Vill du ha personliga rekommendationer och exklusiv tillgång till de bästa upplevelserna? Få din personliga plan nu.
(4)
Vad är det? Dyk ner i hjärtat av Zürich och upptäck en Michelin-stjärna skatt. Det här stället är mer än mat; det blandar modern stil med Zürichs historia. Varje tugga tar dig på en resa av fina smaker, med musik från mjuk jazz till klassisk som sätter stämningen. Det handlar inte bara om att äta; det handlar om att dela värme, kärlek eller fira speciella ögonblick.
Varför vi älskar det: Widder sticker ut inte bara för sin förstklassiga meny. Det är känslan - en mysig och ändå lyxig blandning som lockar både par och höga chefer. Här får du service lika imponerande som maten, som visar Zürichs förfinade charm i en mysig och avslappnad miljö. Perfekt för dem som vill ha en gnutta elegans utan att vara för formell.
onsdag, torsdag, fredag, lördag
6 Widdergasse, 8001 Zürich
Zurich har en mångfaldig och utsökt mat scen som erbjuder en mix av smaker för alla. Vi har sökt igenom staden för att hitta de bästa matställena för 2025. Du kommer att hitta både nya, spännande rätter och klassiska, tröstande i våra toppval. Dessa platser representerar det bästa av Zürichs mat, där gamla traditioner blandas med nya idéer. När du provar dessa toppställen, var redo för en smakresa som för det bästa av världens kök till ditt bord. Den här guiden är din biljett till oförglömliga måltider i Zürich. Var beredd på god mat och minnesvärda stunder. Och om du letar efter mer, kolla in våra tips om Zürichs gömda matställen och hemliga rätter. Det finns mer att smaka och njuta av!
Boka med Nox för att få exklusiv tillgång till de bästa platserna och insider-tips.
Boka 2 000+ lokaler över hela världen.
Få anpassade, utvalda rekommendationer.
Njut av speciell service.
Få tillgång till vår smarta plattform som organiserar dina resor, säkrar dina reservationer, organiserar din dag och kopplar dig till världens bästa upplevelser, drivna av AI och konciergeexperter.