Margaret Sydney

O Margaret está localizado na Bay Street, a cinco minutos a pé da Double Bay Beach. O restaurante possui dois chapéus do Australian Good Food Guide e foi homenageado com um prêmio ícone pelo The World's 50 Best Restaurants.

Este é um espaço de alto padrão que parece mais sofisticado do que os refúgios à beira-mar da região. Enquanto muitos locais próximos apostam em uma informalidade casual e praiana, o status de dois chapéus aqui exige uma abordagem mais deliberada ao jantar. O restaurante atrai um público sério e contemporâneo, que valoriza a precisão acima do ritmo relaxado típico da orla do porto. Com quase 800 avaliações resultando em uma média alta, o desempenho consistente justifica a conta para aqueles que consideram que as outras opções do bairro estão preocupadas demais com a vista e pouco com o prato.