71Above Los Angeles

71Above befindet sich in der 71. Etage des Gebäudes in der 633 W 5th St. Das Restaurant wurde mit dem Wine Spectator Excellence Award ausgezeichnet und serviert eine zeitgenössische, von Fusion-Einflüssen geprägte Küche.

Die meisten Restaurants in luftiger Höhe der Stadt verlassen sich auf die Neuheit des Ausblicks, um einen Mangel an kulinarischem Anspruch auszugleichen. 71Above ist anspruchsvoller als seine Mitbewerber in diesem Preissegment und setzt eher auf eine präzise, zeitgenössische Technik als auf bloße Effekthascherei. Mit über 2.500 Gästen, die das Erlebnis mit 4,75 bewerten, gelingt es dem Haus, einen für diese Größe seltenen, konsistenten Standard zu halten. Es liegt nur fünfzehn Gehminuten vom The Broad entfernt und ist damit die ideale Wahl für alle, die ihr Essen nach dem Museumsbesuch als durchdachtes Ereignis und nicht als beiläufigen Ausklang genießen möchten. Die Atmosphäre ist elegant und gepflegt; die wahre Stärke des Hauses liegt jedoch in der Fähigkeit, auch bei hoher Kapazität eine zuverlässige gehobene Küche zu bieten.