IYO Milan

IYO befindet sich in der Via Piero della Francesca, einen zwanzigminütigen Fußweg vom Corso Sempione entfernt. Das Restaurant ist mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und serviert japanische Küche – eine Besonderheit in einer Stadt, in der die höchsten Auszeichnungen meist der europäischen gehobenen Küche vorbehalten sind.

Die Küche legt Wert auf technische Zurückhaltung und distanziert sich bewusst von den auffälligeren, stark frequentierten Sushi-Bars in der Nähe des Arco della Pace. Es ist eine preisintensive Wahl, doch die Beständigkeit sichert dem Restaurant eine treue Anhängerschaft, was sich in einer Gästebewertung von 4,83 aus über zweitausend Rezensionen widerspiegelt. Obwohl das Ambiente elegant und niveauvoll ist, liegt der Fokus klar auf den Speisen statt auf der Inszenierung. Dies ist der ideale Ort für Gäste, die ihr Essen abseits des touristischen Trubels in der Nähe des Parco Sempione genießen möchten.