Zuma Porto Cervo

Zuma befindet sich in der Via Porto Vecchio, 4. Dieser Standort liegt nur einen fünfzehnminütigen Fußweg von der Piazzetta di Porto Cervo entfernt und hebt das Restaurant damit vom starken Publikumsverkehr am Hauptplatz des Ortes ab. Die Speisekarte konzentriert sich auf die japanische Küche, insbesondere auf Sushi und Meeresfrüchte.

Das Restaurant ist preisintensiv, erreicht jedoch eine Gäste-Bewertung von 4,70 bei 396 Rezensionen. Diese Beständigkeit unterscheidet es von den nahegelegenen Bistros am Hafen, bei denen ein hoher Durchlauf oftmals Vorrang vor der hier gepflegten Ruhe hat. Das Ambiente ist elegant und bietet einen formellen Rahmen, der einen Kontrast zu den zwanglosen, belebten Lokalen entlang der Hafenpromenade bildet. Durch die Lage abseits des zentralen Trubels gelingt der Küche ein Maß an Präzision, das dieses Restaurant zur verlässlichsten Wahl für eine ruhige, kultivierte Mahlzeit macht.