Ambrosia Rome

Das Ambrosia befindet sich in der Via Nazionale, nur fünfzehn Gehminuten vom Trevi-Brunnen entfernt. Die Küche konzentriert sich auf moderne italienische und mediterrane Speisen und bietet damit eine willkommene Abwechslung zu den schnelllebigen Menüs, die man häufig in der Nähe der großen römischen Sehenswürdigkeiten findet.

Das Ambiente ist elegant und gepflegt und positioniert das Lokal als Anlaufstelle für Gäste, die eine ruhigere Mahlzeit suchen, als sie in den von Touristen überlaufenen Häuserblocks nahe der Spanischen Treppe möglich wäre. Mit einer Bewertung von 4,70 bei 1.249 Rezensionen umgeht das Restaurant die typischen Schwachstellen seiner kostspieligen Nachbarn. Die Terrasse und der Ausblick bieten eine Auszeit vom Trubel der Straße und machen das Ambrosia zu einer praktischen Wahl für ein entspanntes Abendessen in einer Stadt, die nur selten zur Ruhe kommt.