MATKIM Sydney

MATKIM befindet sich im Laden CQT7 in der George Street, nur fünfzehn Gehminuten vom Sydney Opera House entfernt. Es ist die erste Adresse für Gäste, die moderne, international inspirierte Fischgerichte suchen, in einem Ambiente, das deutlich eleganter ist als die legeren Lokale in den umliegenden Straßen.

Das Restaurant wurde im Australia Good Food Guide mit einer Haube ausgezeichnet – ein Status, der das gehobene Preisniveau in diesem Stadtviertel erklärt. Während die umliegenden Lokale auf die schnelle Abwicklung des Geschäftsviertels setzen, bevorzugt MATKIM ein entspannteres Tempo, was durch eine hervorragende Gästebewertung von 4,85 untermauert wird. Es ist die ideale Wahl für ein formelles Dinner, bei dem die handwerkliche Präzision der Küche wichtiger ist als die Nähe zum Trubel der nahegelegenen Pitt Street Mall.