Myojaku Tokyo

Myojaku befindet sich in Nishiazabu. Das Restaurant wurde mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet und liegt fernab der typischen Touristenpfade nahe dem Tokyo National Museum oder dem Senso-ji Tempel.

Während die meisten Restaurants in dieser Preisklasse Wert auf einen performativen Service mit hohem Tempo legen, setzt Myojaku auf einen ruhigen, traditionellen Ansatz, der in der Stadt zunehmend selten geworden ist. Die Platzierung auf Rang 75 der „Asia’s 50 Best Restaurants“ und Rang 15 auf „La Liste“ unterstreicht, warum das Ambiente dort stilvoll und elegant ist, was dem Restaurant eine beständige Bewertung von 4,86 durch seine Gäste einbringt. Wer sich für dieses Lokal entscheidet, tauscht die Hektik rund um den Ueno Park gegen eine bedachte, fokussierte Form der japanischen gehobenen Küche. Es ist das ideale Ziel für Gäste, die ihre Mahlzeit ohne die inszenierte Theatralik bevorzugen, die bei den geschäftigeren und bekannteren Nachbarn üblich ist.