Hayakawa Atlanta

Hayakawa se encuentra en Howell Mill Road, a veinticinco minutos a pie de Atlantic Station. Este restaurante japonés cuenta con una estrella Michelin.

El salón comedor tiene un ambiente más sofisticado que los establecimientos informales que definen gran parte de esta zona de Atlanta, lo que justifica un rango de precios superior al de sus vecinos. Mientras que muchas barras de sushi de la ciudad se inclinan hacia la conveniencia de alto tráfico, Hayakawa exige un enfoque pausado y atento hacia el marisco. Con una valoración de 4.84 basada en 389 reseñas, el éxito del restaurante reside en que prioriza la artesanía sobre el volumen de servicio rápido típico del barrio, convirtiéndolo en la elección ideal para quienes valoran la precisión por encima de la cercanía.