Apéritif Bali

Apéritif se encuentra en Jl. Lanyahan, en el distrito de Br. Nagi. Está a veinte minutos a pie del Sacred Monkey Forest Sanctuary, lo que lo sitúa agradablemente apartado de la congestión más densa cercana al centro de Ubud.

Aunque gran parte de la escena de alta cocina en los alrededores se inclina hacia la estética tradicional balinesa, este espacio se presenta elegante y sofisticado, priorizando un enfoque moderno y de fusión en sus platos de marisco que se distingue de los warungs casuales de la zona. El restaurante es caro; sin embargo, el consenso entre su público —reflejado en una calificación de 4.88 por parte de más de 600 comensales— sugiere que el esmero y la precisión técnica del lugar justifican el coste. Es una experiencia mucho más controlada que la de los locales más animados cerca del mercado de Ubud, lo que lo convierte en la mejor opción si usted prefiere una atmósfera tranquila, de cristal y mantelería fina, frente a la espontaneidad rústica y al aire libre que se encuentra en otras partes del distrito.