Gaggan Anand Bangkok

Gaggan Anand se encuentra en el 68 de Sukhumvit 31, a quince minutos a pie del parque Benjasiri. El restaurante cuenta con una estrella Michelin y ocupa el puesto número 2 en la lista Asia’s 50 Best Restaurants, el número 8 en The World’s 50 Best Restaurants y el número 58 en La Liste.

La cocina ofrece una creativa fusión india a un precio elevado, lo que lo distingue de las opciones gastronómicas más tradicionales de la zona. Aunque el ambiente es elegante, carece del silencio pesado y formal que se encuentra en otros lugares de alta cocina locales. Su valoración de 4.81 por parte de los clientes sugiere una consistencia que compensa el carácter experimental y desafiante del menú. Elegir este lugar frente a sus vecinos es decidir priorizar el espectáculo y el reconocimiento mundial sobre el ritmo tranquilo y predecible que define a otras cocinas de alto nivel de la ciudad.