Baoli Cannes

Baoli se encuentra en el Port Pierre Canto, en el Bd de la Croisette. Su carta se inspira en las tradiciones culinarias francesas y mediterráneas, centrando la propuesta gastronómica en el producto de la costa. El espacio integra un salón de alta cocina con una animada barra y una terraza exterior con vistas al mar.

Se trata de un destino de alta gama que prioriza la transición entre la cena y la vida nocturna, a diferencia de los bistrós habituales del paseo. Mientras que los restaurantes vecinos se enfocan en una rotación diurna o en comidas tranquilas, Baoli apuesta por un ambiente más social y vibrante. Es el lugar ideal si desea permanecer en un mismo sitio mientras el ambiente cobra vida, en lugar de buscar otro bar una vez retirados los platos. El código de vestimenta es más elegante que en los locales informales que salpican los muelles cercanos.