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Créditos fotográficos : Zero Gravity Dubai
¡Explora los mejores lugares de cocina fusión en Dubai! Cada sitio combina diferentes sabores, ofreciendo platos únicos y deliciosos. ¡Prepárate para descubrir y disfrutar de sabores emocionantes! Aquí tienes los cinco lugares principales que debes probar:
Escrito por Amirah Al-Sultan
Actualizado el 1 de enero de 2025
¿Alguna vez has probado un plato que mezcla lo Oriente y Occidente en tu plato? Dubai, famoso por sus culturas diversas, cuenta con una emocionante escena gastronómica que combina sabores globales. En este artículo, veremos los cinco mejores restaurantes de fusión en Dubai. Cada lugar combina diferentes ingredientes y estilos de cocina para crear comidas inolvidables. Ya sea que te gusten los platos picantes o prefieras sabores suaves, hay algo para todos. Prepárate para explorar nuevos sabores y ampliar tus experiencias culinarias mientras nos sumergimos en lo mejor de la cocina de fusión que Dubai tiene para ofrecer.
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(4.6)
¿Qué es? Netsu Dubai se encuentra en el animado Jumeirah Beach Road. Es un lugar único que cocina carne utilizando Warayaki, un método genial con fuego de paja. Este lugar da a cada comida una explosión de emoción.
Por qué nos encanta: No solo se trata de la emocionante cocina con fuego en Netsu Dubai. El lugar bulle de energía, dándote un sabor de la divertida escena nocturna de Tokio. Disfruta de deliciosos sushi, fresco sashimi y divertidas bebidas japonesas. En el Bar Netsu, la música siempre es buena, los aperitivos sabrosos y las bebidas de primera categoría, haciéndolo el lugar perfecto para una noche divertida. Y el brunch del sábado es imperdible: una gran y deliciosa comida en un ambiente animado.
domingo, lunes, martes, miércoles, jueves, viernes, sábado
Jumeirah Beach Road, Dubai
(4.4)
¿Qué es? Ubicado en el sexto piso del Dubai Marina Mall en Pier 7, Asia Asia Marina se destaca como un lugar especial para cenar en el corazón de Dubai.
¿Por qué nos encanta? Asia Asia Marina es más que solo un restaurante; es un viaje a lo largo de la antigua Ruta de las Especias con un toque fresco. Desde la terraza, disfruta de impresionantes vistas de la marina mientras pruebas una mezcla de sabores exóticos. Al caer la noche, el lugar se transforma en un punto animado lleno de música y diversión, perfecto para una noche emocionante o un brunch lujoso. Cada visita aporta una combinación de momentos lujosos y sabores memorables.
domingo, lunes, martes, miércoles, jueves, viernes, sábado
Dubai Marina Mall, 6th Floor, Pier 7 - Sheikh Zayed Rd, Dubai
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(4.4)
¿Qué es? Akira Back forma parte de W Dubai - The Palm, fusionando habilidades japonesas con sabores coreanos y un toque global. Es el lugar perfecto para platos audaces y vistas impresionantes del horizonte de Dubái y el Golfo Pérsico.
Por qué nos encanta: Más que simplemente cenar en Akira Back; es toda una atmósfera. Elogiado por la Guía Michelin en 2022 y 2023, este restaurante impresiona con una decoración brillante, música enérgica y un menú tan hermoso como delicioso. Ya sea animados brunchs de domingo o cenas acogedoras bajo las estrellas, las comidas aquí se convierten en eventos memorables.
domingo, lunes, martes, miércoles, jueves, viernes, sábado
Palm Jumeirah, Dubai
(4.4)
What is it? In Dubai's grand Grosvenor House, you'll find Toro Toro, a special place that takes you on a tasty trip to Latin America. Led by the famous Chef Richard Sandoval, dining here is more than eating; it's an exciting adventure that brings the lively spirit of South America to life.
Why we love it: What makes Toro Toro special are its shared dishes that bring people together for an amazing meal. The place is cozy yet fancy, perfect for enjoying great music, delicious Pan-Latin food, and fun talks. Every visit is like a joyful party, making Toro Toro a favorite spot for meals in Dubai.
domingo, lunes, martes, miércoles, jueves, viernes, sábado
Al Emreef Street, Grosvenor House Dubai, Dubai
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(4.3)
¿Qué es? Atelier M se ubica en el séptimo piso del Marina Mall, en el corazón bullicioso de Pier 7 en Dubai. Ofrece cenas lujosas y una animada vida nocturna.
¿Por qué nos encanta? Atelier M es más que un lugar; es una experiencia. Combina sabores mediterráneos con estilo contemporáneo, convirtiendo una comida en una aventura memorable. Cuando llega la noche, el lugar zumba con música en vivo y cócteles coloridos en un elegante salón de estilo art déco. La terraza ofrece excelentes vistas de la Marina, perfectas para contemplar bajo las estrellas. Atelier M es una mezcla vibrante de buena comida, diversión y estilo, capturando la dinámica vibra de Dubai.
domingo, lunes, martes, miércoles, jueves, viernes, sábado
Marina Mall - Floor 7/7M, Pier 7, next to, Dubai
(4.3)
What is it? Tapasake Pool Club is a fancy spot on the 27th floor of Za'abeel The Link in Dubai's posh Za'abeel 1. It’s a mix of fun and peace, high above the city.
Why we love it: With stunning views of Dubai, Tapasake Pool Club stands out for luxury and calm. Open from morning to past midnight, it's where Dubai's stylish crowd goes to chill and have fun by the pool. It's the perfect place for great times under the Dubai sky, mixing style with relaxation. Whether you're there to meet people from around the world or just relax, Tapasake makes every visit special, offering a break from the usual.
domingo, lunes, martes, miércoles, jueves, viernes, sábado
Za'abeel 1, Za'abeel The Link, 27 floor, Dubai
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(4.3)
What is it? Summersalt takes you to the best beach luxury in Dubai, right at Jumeirah Al Naseem, Madinat Jumeirah. Picture this: a place where the warm sun and cool Latin America vibes meet. That's Summersalt.
Why we love it: Summersalt mixes the blue Arabian Gulf and the famous Burj Al Arab into a setting with lively Latin music. It’s elegant yet buzzing. It’s where globe-trotters come to enjoy the sunshine during the day and dine under the stars at night. With its delicious Latin American dishes, amazing drinks, and the chance to bring a bit of paradise home, Summersalt is more than a visit. It's a top-notch escape to seaside luxury.
domingo, lunes, martes, miércoles, jueves, viernes, sábado
Jumeirah Al Naseem, Madinat Jumeirah - Jumeirah St, Dubai
(4.3)
¿Qué es? Indya by Vineet es un lugar genial en Dubái que reinventa la comida india de maneras emocionantes. Este lugar rebosa vida y combina sabores indios tradicionales con ideas nuevas, creando platos que te impresionarán y deleitarán.
¿Por qué nos encanta? Es el estallido de especias y la vibra de la India lo que te atrae a Indya by Vineet. Cada plato tiene su propia historia. Puedes empezar con aperitivos que te recuerdan a la comida callejera y pasar a platos principales que fusionan estilos del Este y del Oeste. Debes probar sus Gujiya de Espinacas, Pollo Bevda y Chuletas de Cordero con un sabor ahumado. Sin embargo, no se trata solo de la comida. Sus bebidas especiales hacen que tu comida sea aún mejor. No es solo una cena; es una experiencia inolvidable que te hace desear volver.
domingo, lunes, martes, miércoles, jueves, viernes, sábado
Al Mamsha Street, Dubai
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(4.1)
¿Qué es? Situado en el segundo piso del Hotel Grand Millennium, Asia Asia Business Bay es más que un lugar para comer; es un emocionante viaje por la famosa Ruta de las Especias. Este lugar mágico ofrece una mezcla de platos panasiáticos en un entorno lujoso que combina el antiguo Lejano Oriente con el estilo moderno de Dubái.
¿Por qué nos encanta? Asia Asia Business Bay se destaca por su excelente comida y grandes aventuras. La decoración cuenta con una iluminación suave y la música se anima a medida que avanza la noche, creando una atmósfera memorable. Platos favoritos del menú como el Bacalao Negro al Miso y el Curry Rojo Tailandés ofrecen un sabor de lugares exóticos. Es el lugar perfecto para una cena especial o una noche elegante, haciendo que cada visita sea inolvidable.
domingo, lunes, martes, miércoles, jueves, viernes, sábado
hotel, second floor - Grand Millennium - Marasi Dr, Dubai
(4.1)
¿Qué es? Sumérgete en Shanghai ME en Dubai para vivir el vibrante ambiente de Shanghai. Su hermosa decoración y atmósfera mágica te invitan a una aventura gastronómica especial.
Por qué nos encanta: Shanghai ME no es solo un lugar para comer; es toda una experiencia. Situado en las animadas calles de Dubai, ofrece emoción, música y una mezcla de personas. Ofrece recetas antiguas con un toque moderno, creando comidas que llegan al corazón. Ya sea que desees algo ligero o una gran comida, Shanghai ME promete un festín para todos tus sentidos. Prepárate para sorprenderte.
domingo, lunes, martes, miércoles, jueves, viernes, sábado
Shanghai ME, Dubai
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(4)
¿Qué es? Descubre este impresionante lugar en el piso 15 de la Torre Sur en Emirates Financial Towers, con vistas increíbles del Burj Khalifa. Cuenta con cómodos asientos lounge y una iluminación suave que le da un ambiente elegante.
Por qué nos encanta: No todo se trata de la deliciosa comida india que sirven, desde opciones picantes y suaves hasta vegetarianas. Es toda la vibra. Disfruta de bebidas deliciosas, un servicio de primera y un ambiente elegante. El entorno encantador y las vistas hacen que tu comida sea especial. ¿Buscas un toque de lujo en tus comidas? Reserva tu visita para una experiencia gastronómica india de primera.
domingo, lunes, martes, miércoles, jueves, viernes, sábado
Mint Leaf of London, Dubai
Dubái brilla con su emocionante escena gastronómica, y estos 5 mejores restaurantes de fusión son prueba de ello. Mezclan sabores orientales con técnicas occidentales y combinan tradiciones antiguas con ideas nuevas. Cada lugar ofrece una experiencia culinaria especial. No solo nos escuches, prueba estos increíbles platos por ti mismo y descubre por qué todos están hablando de la comida de fusión en Dubái. ¿Quieres descubrir más lugares geniales para comer? ¡Consulta nuestras guías sobre los mejores lugares de mariscos y vegetarianos en Dubái!
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