Lavo Casino Las Vegas

¡Qué experiencia! ¡Me encantó! De todo mi viaje a Las Vegas, sin duda este restaurante fue el mejor. Como saben, siempre busco opciones de pescado o vegetarianas debido a algunas restricciones alimenticias, ¡y este lugar fue una gran fortuna para mí! ¡Tenían salmón, lubina y branzino! ¡Y probamos los tres! ¡Y todos estuvieron excelentes! El servicio fue excepcional gracias a nuestra anfitriona Anastasia. Fue muy atenta y conocedora de los platillos del menú. Lo único que fue un poco extraño fue el tartar de atún. Estaba feliz de haber pedido la ensalada con aderezo de jengibre. Y la ensalada complementó al tartar de atún. Me faltaron algunos sabores en él, pero la ensalada lo arregló. ¡Las porciones son buenas! No pequeñas, sino buenas. Quedé completamente llena con mi lubina, ¡y no pude terminar la ensalada de remolacha! :) ¡No olvide hacer una reservación! ¡Es un lugar muy popular! Como vi, pueden acomodar grandes grupos de personas. ¡También aprendí que este lugar se convierte en una discoteca los sábados! :)))

¡Absolutamente todo en este lugar superó mis expectativas! Desde la comida hasta el servicio, la música y el ambiente, este es un sitio maravilloso para celebrar mi cena de cumpleaños. El servicio fue rápido y nuestra anfitriona fue increíblemente amigable. Pedimos Spaghetti con tomate y albahaca, Alfredo de mariscos, Pollo Parmigiana y Tagliatelle Bolognese. ¡No sobró nada! Consejo: ¡Reservé una mesa para seis personas aproximadamente dos semanas antes de mi viaje a Las Vegas!

Lavo ha sido uno de los puntos destacados de mi viaje este año. Fue mi primera vez cenando allí y sé que será un lugar fijo en nuestro viaje anual. Al entrar, las hostesses fueron extremadamente amables y nos desearon un feliz aniversario a mí y a mi pareja. Tim nos atendió y fue increíblemente cálido y amigable. Ayudó a acomodar la alergia a los lácteos de mi novio, haciendo excelentes recomendaciones y siendo paciente mientras hacíamos preguntas. Tim había mencionado que el marisco en Lavo es excelente y tenía razón. Comenzamos con el calamar, que estaba cocido a la perfección. Viene con una salsa marinara picante realmente deliciosa que me encantó. Mi novio no pudo comer la salsa debido a sus alergias, pero Tim también recomendó comer el calamar con una aioli de ajo que estaba increíblemente buena y será mi primera opción en visitas futuras. Debido a que el marisco estaba tan bueno, decidí pedir el plato principal de salmón. Nunca antes me habían preguntado a qué temperatura me gustaría que mi salmón se cocinara, pero Tim hizo un gran trabajo explicándolo. Decidí pedirlo medio hecho y sinceramente creo que fue la mejor opción posible. Si hubiera pedido que estuviera más cocido, creo que habría perdido una cantidad considerable de su gran sabor. La única palabra para describirlo es mantecoso, fue absolutamente perfecto y la costra de hierbas le da una gran textura. Mi novio pidió el ribeye, que podía cortar con un cuchillo de mantequilla. Lavo es completamente digno de su gran reputación, porque esos chefs saben lo que hacen. Finalmente, terminamos la noche con sorbete y finas tés. El sorbete de mandarina fue mi favorito y el de frambuesa fue el favorito de mi amor, lo cual es honestamente un testimonio de lo bueno que estaba porque ni siquiera le gustan las frambuesas. Realmente quiero agradecer a Tim y Megan (su encantadora asistente) por hacer que la noche fuera realmente especial.