Créditos fotográficos : Skina Marbella
¿Buscas una experiencia gastronómica inolvidable en Marbella? No busques más allá de Skina. Este restaurante con estrella Michelin, ubicado en el corazón del distrito histórico de la ciudad, ofrece un viaje gastronómico sin igual. Con el sommelier internacionalmente reconocido Marcos Granda al timón, Skina se enfoca en mostrar las diversas y vibrantes tradiciones culinarias de Andalucía.
El ambiente en Skina es íntimo y exclusivo, con capacidad para solo diez invitados en cuatro mesas cuidadosamente dispuestas. El espacio está diseñado para garantizar que ningún detalle de tu visita se deje al azar y que cada huésped reciba la máxima atención y cuidado. La cocina está abierta, por lo que podrás ver cómo los chefs preparan tu comida con ingredientes de alta calidad y de temporada obtenidos de productores locales.
El menú de Skina es un tributo a las innumerables generaciones de cocineros caseros que han estado perfeccionando recetas andaluzas durante siglos. Aquí, esos platillos son reimaginados con creatividad y respeto, poniendo atención en la sostenibilidad y el impacto ambiental mínimo. Y con una lista de vinos que cuenta con más de 950 selecciones diferentes, cada platillo puede ser maridado perfectamente para realzar sus sabores y texturas.
Ya seas un entusiasta de la comida o simplemente busques una experiencia gastronómica única, Skina ofrece una oportunidad única para indulgir en los sabores ricos y las tradiciones culturales de Andalucía. Con su pequeño y exclusivo ambiente y atención personalizada para cada invitado, Skina es la elección perfecta para cualquiera que busque explorar lo mejor de la cocina local en Marbella.
Actualizado el 5/6/2023
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Excepcional comida. De primer nivel. Desafortunadamente, una mesa vecina de escoceses ruidosos y ebrios arruinó el ambiente, hasta que finalmente se fueron. En un restaurante con solo 4 mesas y de esta calidad, se espera que los demás comensales tengan los modales adecuados. A pesar de esto, absolutamente excelente y volveremos.
Mike, 21/5/2023
Me encanta este lugar, pero es caro. La comida y el servicio son increíbles.
Monique, 8/5/2023
¡La comida estuvo realmente excelente! Me alegra haber celebrado nuestro aniversario en este restaurante. 😍
Melanie, 9/12/2022
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