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Créditos fotográficos : Los Félix Miami
Los Félix en Miami no es solo un lugar para comer. Es un viaje a la historia y la cultura, ubicado en el 3413 de Main Hwy. Este restaurante homenajea las ricas tradiciones de los pueblos indígenas y las mujeres que mantuvieron vivas esas tradiciones.
Cada comida aquí cuenta una historia de respeto por la tierra. Los Félix utilizan antiguos métodos de cultivo, enfocándose en cultivos autóctonos como maíz, cacao, chiles y calabazas. Muelen maíz diariamente para hacer sus tortillas frescas, demostrando su compromiso con alimentos frescos de granja a mesa. Su selección de vinos y cervezas artesanales también proviene de pequeñas granjas ecológicas.
Los Félix tienen un ambiente especial. Durante el día, es un lugar acogedor. Por la noche, se vuelve animado con discos de vinilo y DJ sets. Esta mezcla de música antigua y nueva atrae a una multitud de moda en busca de una noche única.
Visitar Los Félix es celebrar la cultura, disfrutar de la agricultura sostenible y experimentar una mezcla de sabores y sonidos. Es ideal para una comida especial o una divertida noche de música y cultura. Promete una experiencia inolvidable.
Escrito por Carlos Rivera - Actualizado el 29/8/2024
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