Highbar Miami

Highbar se encuentra en el 1111 de Collins Ave y ofrece un menú moderno de mariscos y platos mediterráneos. El comedor ofrece acceso a mesas VIP y vistas al atardecer sobre el mar, a solo veinte minutos a pie de las zonas verdes de Lummus Park.

Highbar es una opción sofisticada que se aleja de los asadores informales y de alta rotación que abundan en las manzanas cercanas. Cambia la intensidad frenética y cargada de neones de la franja costera por un ritmo más pausado y formal. El restaurante destaca al apostar por un formato de alta cocina escalonada en lugar de competir con los bares de gran afluencia de la calle principal, una estrategia que convence a los comensales, quienes han dejado 290 reseñas para consolidar su valoración de 4.30.