Nobu Miami

Nobu se encuentra en el 4525 de Collins Ave, a cinco minutos a pie del Fontainebleau.

Aunque la zona de Miami Beach que lo rodea suele inclinarse hacia un ambiente de caos y energía vibrante, este espacio apuesta por una estética más controlada y refinada. Sirve fusión japonesa con un nivel de precios elevado que refleja su cercanía a la playa, y su calificación de 4.63 basada en 1,146 reseñas sugiere una consistencia fiable de la que carecen muchos de sus vecinos más volátiles. Se elige este lugar por la elegancia predecible de su menú en lugar de por los riesgos experimentales que ofrecen los establecimientos independientes más pequeños cerca de Bal Harbour.