Hémicycle Paris

Hémicycle se encuentra en la Rue de Bourgogne, a quince minutos a pie del Musée d'Orsay. El restaurante cuenta con una estrella Michelin y recientemente recibió el premio al talento pastelero del año de La Liste.

La cocina se mueve entre las raíces francesas clásicas y la técnica contemporánea, una dualidad que justifica su categoría de precio elevado. Aunque las 109 reseñas que le otorgan una calificación de 4.70 son sólidas, el establecimiento destaca por evitar el agotamiento turístico de las cercanas Tullerías. El ambiente es elegante y distinguido, pero es la precisión de su repostería lo que hace de este lugar algo más que una simple parada de alta cocina cerca de los Campos Elíseos. Es la opción ideal para quienes prefieren disfrutar de la alta cocina con la reserva y tranquilidad de una calle secundaria, lejos del espectáculo de los grandes bulevares de la ciudad.