Moma Rome

Moma se encuentra en la Via di S. Basilio, a diez minutos a pie de la Plaza de España. Este restaurante italiano contemporáneo cuenta con una estrella Michelin y apuesta por una elaboración creativa frente a las fórmulas tradicionales romanas. El ambiente es elegante y moderno, alejándose de los pesados tapices y la madera oscura de los comedores clásicos de la ciudad para ofrecer una estética estilizada y actual.

Moma es costoso, pero ofrece una precisión que las trattorias repletas de turistas cerca de Via Condotti rara vez intentan. La calificación constante de 4.65 del restaurante sugiere que los comensales consideran que este rigor vale el precio. Mientras que muchos locales cercanos dependen de su proximidad a la Fontana di Trevi para llenar sus mesas, Moma confía en su cocina. Reservar una mesa en la terraza ofrece un punto de vista único que mantiene el bullicio del centro histórico a una distancia cómoda.