Mathilde French Bistro San Francisco

Mathilde French Bistro se encuentra en la 5th Street, a diez minutos a pie de Yerba Buena Gardens. Se centra en la cocina francesa tradicional, apostando por el estilo clásico de un bistró parisino en lugar de las tendencias experimentales que predominan en otras partes de la ciudad.

El local es elegante y distinguido, con un ambiente que recuerda más a una residencia privada que a los restaurantes corporativos de la zona. Sus precios elevados reflejan su negativa a seguir la dinámica de alta afluencia y comida rápida que caracteriza al entorno. El bistró justifica su valoración de 4.79 basada en 760 reseñas gracias a su firme y constante apuesta por la tradición, consolidándose como una alternativa más tranquila frente a los locales más ostentosos situados a menos de quince minutos a pie del SFMOMA.