Rockpool Bar and Grill Sydney

Rockpool Bar and Grill se encuentra en el 66 de Hunter St. El comedor posee una elegancia formal que destaca frente al entorno, consolidando su identidad en la tradición de la parrilla moderna y el marisco.

La cocina apuesta por la disciplina más que por la ostentación habitual en locales de este rango de precios. Ocupa el puesto n.º 7 en la lista de los 101 mejores restaurantes de carne del mundo (World's 101 Best Steak Restaurants) y aparece en la posición n.º 28 de La Liste, distinciones que tienen un peso mayor que el de la competencia local. Al haber sido galardonado con el reconocimiento al mejor chef joven del año por la Australia Good Food Guide, el restaurante justifica sus precios elevados priorizando la ejecución técnica sobre los convencionalismos típicos de los asadores. El volumen de comentarios positivos de los clientes sugiere que la consistencia es su principal atractivo, lo que lo convierte en una opción fiable para quienes consideran que el cercano Royal Botanic Garden queda demasiado lejos para disfrutar de una comida seria.