Woodcut Sydney

Woodcut se encuentra en el primer nivel de Crown Sydney, a diez minutos a pie de Barangaroo Reserve. El restaurante cuenta con un "hat" de la Australian Good Food Guide, un reconocimiento constante a su cocina contemporánea.

Aunque la escena gastronómica moderna de Sydney suele inclinarse hacia lo informal, Woodcut justifica su rango de precios más elevado gracias a un compromiso riguroso con su oficio. El ambiente es notablemente más elegante que el de los locales cercanos junto al puerto, lo que lo convierte en una mejor opción para quienes prefieren disfrutar de sus platos de marisco y cocina contemporánea con formalidad en lugar de brisa marina. Con más de mil comensales que avalan su alta puntuación, evita los inconvenientes habituales de los restaurantes situados en hoteles, demostrando que un entorno refinado no tiene por qué sacrificar un menú bien definido.