Iggy's Singapore

Iggy’s se encuentra en la tercera planta del voco Orchard Singapore, a un corto paseo del constante ajetreo de Orchard Road. El restaurante cuenta con una estrella Michelin, ocupa el puesto número 31 en La Liste y posee una calificación de cuatro estrellas en la Forbes Travel Guide.

Este es el lugar que debe elegir cuando busca la precisión de los productos del mar con influencia japonesa, sin la energía frenética de sus vecinos inmediatos. Aunque el distrito de Orchard suele destacar por su volumen y conveniencia, este salón permanece notablemente tranquilo, un contraste respaldado por un gran número de clientes satisfechos. Su coste es elevado, pero justifica el gasto al ofrecer un espacio refinado que parece protegido del bullicio comercial circundante. Es un lugar más elegante que los bistrós informales situados a cinco minutos en ION Orchard, lo que lo convierte en la opción preferida para quienes valoran una experiencia formal y pausada por encima de la proximidad a las multitudes del centro comercial.