Ecco St. Moritz

Ecco se encuentra en Via Maistra 3. Este restaurante cuenta con una estrella Michelin y se centra en una cocina internacional creativa y contemporánea. El comedor es elegante y sofisticado, y los clientes tienen acceso a una terraza.

Elegir Ecco frente a otras opciones de alta gama se debe a la ambición enfocada de su cocina. Mientras que muchos restaurantes del valle dependen de la tradición para justificar sus precios, este equipo prioriza la innovación internacional. Es más caro que el comedor de hotel promedio, pero su valoración de 4.91 por parte de los clientes confirma un nivel de precisión técnica del que carecen la mayoría de sus competidores. Se visita por lo inusual de este tipo de cocina en una ciudad de montaña, la cual sigue siendo una excepción en este entorno. El restaurante se sitúa a quince minutos a pie del lago de St. Moritz, ofreciendo una desconexión necesaria del bullicio de las pistas cercanas.