Le Restaurant St. Moritz

Le Restaurant se encuentra en Via Serlas, a un corto paseo de las calles llenas de boutiques que definen el centro de la ciudad. Está a diez minutos a pie de la orilla del lago St. Moritz, ofreciendo un refugio tranquilo frente al bullicio a gran altitud del valle.

El salón es elegante y sofisticado, y apuesta por un menú clásico francés que prioriza el rigor técnico por encima de las tendencias frenéticas que suelen encontrarse en la gastronomía de los centros turísticos. Mientras que muchos de sus vecinos intentan atraer al público del après-ski con propuestas informales y extensas, este espacio cuenta con un Wine Spectator Excellence Award por una carta que invita a una comida más enfocada y contemplativa. Es notablemente más formal que los cafés cercanos, pero el alto grado de satisfacción de los clientes refleja una consistencia que justifica su precio más elevado. Si prefiere que su cena tenga un toque de ceremonia, la recompensa bien merece el esfuerzo de sortear las cuestas más pronunciadas del distrito.