A by Yuval Ben Neriah Tel Aviv

A, del chef Yuval Ben Neriah, se encuentra en Menakhem Begin Road. Está situado a veinte minutos a pie del Sarona Market, lo que lo ubica cerca de las principales instituciones culturales de la ciudad, como el Museo de Arte de Tel Aviv y las zonas verdes del Parque Yarkon.

El ambiente es elegante y sofisticado, inclinándose hacia una identidad israelí moderna que justifica su posición en el segmento de precios más alto de la ciudad. Mientras que muchos locales cercanos priorizan la energía caótica de la escena gastronómica local, esta cocina apuesta por una disciplina creativa y rigurosa que exige toda su atención. Con 1,562 reseñas que avalan su trayectoria, el restaurante atrae a comensales que prefieren una experiencia pausada y deliberada frente al bullicio informal de un bistró de barrio. Es significativamente más formal que los locales de los alrededores, lo que lo convierte en la elección acertada cuando el objetivo es centrarse exclusiva y tranquilamente en el plato, más que en una multitud social.