Edvard Vienna

Edvard se encuentra en Schottenring, a quince minutos a pie de la Catedral de San Esteban. El restaurante cuenta con una estrella Michelin por su enfoque moderno y creativo de la gastronomía internacional.

El ambiente es elegante y distinguido, notablemente más formal que el de los animados locales informales que abundan en el cercano distrito de Kohlmarkt. Si bien los comensales le han otorgado una valoración colectiva de 4,77 tras más de trescientas reseñas, su verdadero atractivo reside en la seguridad y mesura de su propuesta culinaria. Elegir Edvard es una apuesta decidida por la alta cocina de nivel, lejos del bullicio turístico del centro de la ciudad. Es una experiencia costosa, pero que justifica su precio al ofrecer una precisión técnica que sus competidores, más dispersos, no logran igualar.