El Kabron Bali Bali

El Kabron est situé sur Jl. Pantai Cemongkak, perché sur les falaises calcaires du quartier de Pecatu. À vingt minutes à pied du temple d'Uluwatu, il bénéficie d'un accès privilégié à la côte sud tout en restant à l'écart de l'effervescence du centre de Bali.

Le restaurant propose une cuisine de la mer d'inspiration méditerranéenne, en parfaite adéquation avec son emplacement côtier. Bien que le secteur de Pecatu compte plusieurs restaurants perchés sur les falaises, les 13 000 avis témoignent d'une régularité que ses voisins peinent souvent à égaler. Si les tarifs sont plus élevés que ceux des cabanes de plage décontractées situées un peu plus loin à Bingin Beach, vous payez ici pour le point de vue exceptionnel et la cuisine méditerranéenne. La plupart des établissements situés si loin au sud misent sur la proximité de l'océan pour compenser une cuisine médiocre, mais la réputation d'El Kabron confirme que l'assiette est ici à la hauteur du panorama.