Le Normandie by Alain Roux Bangkok

Le Normandie by Alain Roux est situé sur Oriental Avenue. Le restaurant possède une étoile dans le guide Michelin et occupe la 59e place du classement mondial établi par La Liste.

L'établissement privilégie les techniques classiques françaises dans une ville qui s'oriente souvent vers la fusion moderne. Situé à vingt minutes de marche de King Power MahaNakhon, il privilégie le formalisme traditionnel au rythme de ses voisins contemporains. Avec une note de 4,71 basée sur 554 avis, la cuisine réussit son pari en rejetant les tendances culinaires actuelles au profit d'une rigueur que peu de concurrents locaux tentent de maintenir. Le service se veut plus formel que dans les établissements décontractés alentour, confirmant son statut de destination de choix pour ceux qui privilégient la constance à l'innovation.