Bistro du Midi Boston

Le Bistro du Midi est situé au 272 Boylston St. L’établissement a reçu le Wine Spectator Excellence Award et se trouve à dix minutes à pied du Boston Common.

La cuisine met à l’honneur les classiques des fruits de mer français, se distinguant ainsi des adresses plus décontractées qui jalonnent ce quartier. Bien que la carte soit onéreuse, l’ambiance est raffinée et élégante, offrant un degré de formalité rare dans les environs. Avec une note de 4,66 attribuée par plus d’un millier de convives, il demeure le choix privilégié pour ceux qui recherchent une gastronomie traditionnelle et constante plutôt que le flux rapide des bistrots voisins.