Nobu One Za'abeel Dubai

Nobu One Za'abeel est situé au 24e étage du Link, suspendu entre les tours du complexe One Za'abeel. Récompensé dans le guide Michelin 2025, l’établissement propose une carte raffinée de fruits de mer et de sushis d'inspiration japonaise.

Ce restaurant justifie ses tarifs élevés en privilégiant le spectacle à l’intimité que l'on pourrait trouver dans des établissements japonais plus confidentiels. Alors que les restaurants gastronomiques les plus anciens de la ville sont souvent dissimulés dans les sous-sols des hôtels, l'altitude exceptionnelle de ce lieu offre une perspective unique que la concurrence ne peut égaler. Si vous recherchez un repas calme et discret, l'atmosphère imposante du Link pourrait vous sembler trop orchestrée ; en revanche, c'est le choix idéal lorsque vous souhaitez accompagner vos sashimis d'une vue imprenable.