L'Esquisse Genève

L'Esquisse Geneva est un endroit branché pour manger dans le quartier animé d'Eaux-Vives, près du célèbre Jet d'eau. Avec une histoire de 25 ans, c'est l'endroit préféré des amateurs d'art et de vie nocturne. En juillet 2020, Fabian Affentranger a pris les rênes, connu pour ses idées excitantes de pop-up comme Las Ramblas de Genève.

Quand vous entrez à L'Esquisse Geneva, vous ressentez une ambiance vibrante à la Brooklyn. Il y a un bar chic des années 1940 et un banc en forme de serpent pour des repas cosy. Parfait pour des événements spéciaux.

Mais ce n'est pas seulement pour le décor. La nourriture ici est spéciale. Ils utilisent un grill et un four cool pour préparer des plats incroyables comme des viandes juteuses et des légumes entiers. Ils privilégient des ingrédients simples et de qualité supérieure qui ont du goût.

Leur collection de vins est également incroyable, remplie de vins suisses de premier choix et de célèbres crus de Bordeaux et d'Italie.

L'Esquisse Geneva peut aussi accueillir toutes sortes d'événements, comme des réunions d'entreprises, des mariages, et plus encore. Ils peuvent recevoir jusqu'à 60 convives pour un repas assis ou 75 pour des fêtes avec cuisine en direct. Il y a aussi un espace privé pour jusqu'à 30 personnes.

En somme, L'Esquisse Geneva est un endroit formidable pour savourer une cuisine délicieuse, dans un cadre charmant, et quelque chose de spécial pour les amateurs de bonne nourriture qui apprécient la qualité et la tradition.